COL'TENDANCE
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| Art culinaire : L’Ekomba entre délices et santé |
 L’Ekomba est un mets originaire des provinces du Centre et du Sud Cameroun. C’est un gâteau fait à base de pâte de maïs frais ou sec. Sa confection ne nécessite pas assez d’argent pour l’achat des... |
| Jeudi 01 Janvier 1970 à 00:00:00 - |
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| le poulet à la banane |
 Préparation : 45 mn
Cuisson : 1h10
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 poulet
- 1 gros oignon
- 1 bouquet garni
- 30 g de beurre
- 1 verre de bouillon (cube)
- 1... |
| Jeudi 01 Janvier 1970 à 00:00:00 - |
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| HORS D'OEUVRE DE COMCOMBRE AU SAUMON |
Pour 04 personnes
préparation 25 mn
repos : 1 heure
INGREDIENTS :
1 concombre bien ferme pas trops gros
200g de saumon fumé
1 petit bouquet de... |
| Mercredi 12 Mars 2008 à 21:05:57 - |
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| La sauce folléré (oseille). |
Elle est consommée surtout dans le nord comme accompagnement du couscous (foufou) de mil ou de maïs.
cameroun-online/ Jeudi 31 Jan
Ingrédients... |
| Jeudi 01 Janvier 1970 à 00:00:00 - |
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